得克萨斯州图利亚 5 月 20 日(路透社)—— 斯科特・艾尔贝克蹲在西得克萨斯州一片干旱龟裂的麦田里,看着长势矮小的小麦,伸手探进一道宽得能吞下整只手的裂缝。

去年秋天,艾尔贝克种下的作物因为持续无雨几乎没有生长。现在他只希望保险理算员能将这片麦田判定为全损,这样他就不用在下个月花钱购买昂贵的燃油来收割了。
伊朗战争爆发后,燃油和商用化肥价格飙升,让得克萨斯、堪萨斯、俄克拉荷马、南达科他和内布拉斯加等美国平原州的农民处境雪上加霜。
早在战争爆发前,农民们就已经在与卷土重来的干旱、高昂的投入成本以及唐纳德・特朗普总统贸易政策的余波作斗争。这些贸易政策拖累了出口市场,压低了农作物价格。
肯塔基州农业局在本月提交给美国参议院农业委员会听证会的书面证词中写道,自 2 月底霍尔木兹海峡关闭以来,农用柴油价格上涨了 72%。该农业组织表示,海湾地区生产的主要化肥之一尿素价格上涨了 55%,另一种氮肥价格上涨了 33%。
然而,由于干旱,农民们面临着用更少的收成来支付所有这些成本的前景。

艾尔贝克没有提前为本月将要种植的高粱购买化肥。他表示,由于价格飙升以及严重干旱导致潜在产量下降,他可能根本不会使用任何化肥。
“燃油问题、干旱问题、化肥问题,” 艾尔贝克掰着手指细数自己面临的挑战,“我已经三振了,是不是要出局了?”
干旱重创小麦产区
得克萨斯州是美国第三大小麦种植州,第二大高粱种植州,同时也是最大的棉花种植州。
在艾尔贝克位于图利亚附近的农场,狂风刮过干涸枯黄的田野,地上散落着上一季收获后留下的脏兮兮的棉团和干枯的高粱秆。
美国农业部数据显示,美国用于制作面包的硬红冬小麦产量预计将降至 1957 年以来的最低水平。
“我就等着它枯死了,” 艾尔贝克说。
美国最新发布的干旱监测报告显示,美国本土超过 60% 的地区正遭遇干旱,受影响人口约 1.53 亿。这一比例在 2026 年初为 43%,一年前仅为 33%。
俄克拉荷马州立大学农学家阿曼达・德奥利维拉・席尔瓦在 4 月下旬表示,在俄克拉荷马州受灾最严重的地区,降雨可能已经无法挽救小麦了。
“降雨只能保住现有收成,无法挽回已经造成的损失。”

南达科他州立大学推广农学家克拉伦斯・温特表示,由于价格高昂且生长条件恶劣,南达科他州的农民正在重新考虑是否要为去年秋天种植的小麦施肥。
当被问及化肥成本问题时,美国农业部在给路透社的一份声明中表示,特朗普政府正全力确保国内能够生产更多价格可负担的化肥。
战争推高生产成本
对于在俄克拉荷马州塔尔萨县种植小麦、高粱和大豆的汤米・索尔兹伯里来说,投入成本的上涨抵消了特朗普政府为抵消关税影响而推出的 120 亿美元援助计划给个体经营者带来的好处。
“我们现在承担的是 2026 年的投入成本,却只能拿到上世纪七八十年代的农作物和谷物价格,” 他说。
美国农业部长布鲁克・罗林斯承认农民们正面临困境。
“在我们的农业经济本就举步维艰的时候,价格却出现了大幅上涨,” 她在周二的新闻发布会上表示。
她上个月在 X 平台发帖称,约 80% 的美国农民在去年秋天、也就是战争爆发前很久就已经锁定了农资供应。

但美国最大的农业游说团体美国农场局联合会的一项调查显示,大多数农民无力购买本种植季所需的全部化肥。
农场局表示,提前购买农资的比例在不同地区差异很大。中西部大多数农民提前预订了 2026 年的化肥,但东北部和南部地区并非如此。
农场局解释说,中西部农民更倾向于提前购买,因为许多人实行玉米和大豆轮作,会在种植前很久就做出采购决定。而南部地区的许多农民没有化肥储存设施。
当被要求置评时,美国农业部表示正在持续评估化肥使用数据。
在西得克萨斯州奥尔顿市务农的科迪・卡森表示,他没有提前购买化肥,而且可能根本不会为自己 2400 英亩的棉花地购买任何化肥。
他说,干旱导致他的冬小麦产量从预期的每英亩 80 蒲式耳锐减至约 18 至 20 蒲式耳。
“我连能不能有收成都不知道,怎么可能在财务上做出明智的决定,去预订这么贵的化肥?” 卡森说。
依靠信仰支撑
在得克萨斯州彼得斯堡种植棉花、玉米和高粱的汤姆・格雷戈里也没有提前购买化肥。他说,到 4 月份,化肥价格已经从 2 月份的每吨 402 美元涨到了每吨 558 美元。
格雷戈里表示,无论如何他都要继续进行春播,因为务农是他的生计,也是家族传统。他打算尽可能少地使用化肥。

格雷戈里说,近年来他试图通过提高作物产量来抵消不断上涨的投入成本。但这一策略的希望最终破灭了,先是因为干旱,现在又因为化肥价格上涨。
格雷戈里表示,他正依靠自己的信仰、家人和锻炼来度过难关。
“希望上帝保佑我们,” 他说。
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